Hoy se anunció oficialmente la 2da edición de la Fiesta del Salame Más Largo de la Argentina elaborado en San Andrés de Giles. En conferencia de prensa desde el Centro de Cultura, la familia Meretta y las autoridades municipales confirmaron que el 9 de julio se realizará la tan esperada fiesta, donde presentarán el nuevo salame elaborado en Giles por La Vasquita, que busca recuperar su primer puesto del embutido más largo del país.
Esta vez el evento se realizará en el Parque Municipal ubicado en calle Scully e Italia, por cuestiones de espacio, ya que se espera la llegada de visitantes de todo el país.
Durante la conferencia explicaron que el salame ya está hecho pero todavía guardan el secreto de cuánto mide exactamente. Sembrando un poco más de misterio, “Colo” Meretta aseguró que mide más de 200 metros. Fue realizado en su local de Avenida España 106 y calle 102 con la ayuda de su equipo de trabajo, quienes esta semana trabajaron sin descanso para terminar de elaborar un salame de semejantes dimensiones. La impresionante estructura de metal que sostiene el extenso embutido también fue hecha San Andrés de Giles. Fue realizada por el herrero local Martín Milanesi.
En confianza, Colo le contó a Infociudad que recibió llamados telefónicos de todo el país, desde Tucumán hasta Tandil y Mercedes. La gran incógnita de cuánto mide su salame recorre miles de kilómetros, pero él se guarda esa información para el gran evento que se hará en el parque: el récord y la alegría se comparten con todo el pueblo.
