El presidente Mauricio Macri recibió el lunes a los representantes del sector cárnico en el Salón Norte de la Casa Rosada, donde le plantearon los problemas del área pero le prometieron que no habrá aumentos en los siguientes meses.
“Desde diciembre de 2015 hasta hoy la inflación fue del 90% y el aumento del 50%”, declaró tras el encuentro el titular de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti. Sin embargo, aseguró que el producto “no va aumentar en los próximos meses”, tras indicar que “hay un aumento de oferta muy importante que ha generado que se pudieran aumentar las exportaciones en un 60%”.
Ante la divulgación de esta nota Infociudad consultó a los representantes del rubro en San Andrés de Giles. Si bien muchos declararon desconocer los verdaderos alcances de la reunión, casi todos coincidieron que es “imposible” cumplir esa promesa.
Los ganaderos destacaron que los valores se mueven permanentemente y que una decisión de esa magnitud podría “atentar” contra el rubro. Todos los consultados coincidieron en que los aumentos complican las ventas, pero reconocieron que sin las actualizaciones es difícil sostenerse.
Las próximas semanas servirán como veredicto. Frenar los aumentos implica congelar los valores de una cadena que involucra a diversos rubros de nuestra economía. La mayoría de esas variables dependen de la “muñeca” del Gobierno.
