El salame más grande de la Argentina descansa en San Andrés de Giles y mientras avanza su proceso de curado, ya se puso fecha para su degustación: será el 3 de julio frente al local de La Vasquita en Av. España 106 y Calle 102. Se prepara un gran evento, tan grande como el salame.
En diálogo con Infociudad, la familia Meretta adelantó cómo será ese día: “va a ser el domingo 3 de julio a partir de las 11 de la mañana, hasta la tarde, en la cuadra de La Vasquita. Se va a cortar la calle España entre Scully y Morgan, va a haber patio de comidas a cargo de instituciones locales como escuelas y clubes, va a haber un escenario donde tocarán bandas locales, va a haber show de tango y danzas folklóricas y además va haber un paseo artesanal con emprendedores locales. Frente al negocio va a haber un stand exponiendo el salame y calculamos que después del mediodía vamos a empezar a cortarlo para que la gente pueda degustar y comprar en La Vasquita”.
En sus redes sociales, desde el Instagram de Chachinados La Vasquita, invitan a todos los gilenses a ponerle nombre al evento y proponen algunas opciones: “Expo del salame más largo de la Argentina”, “Fiesta del salame argentino más largo” o “fiesta del salame más largo de Argentina”.
Aún no hay nombre, pero hay salame, y si tenemos un salame que bate records nacionales, es un deber festejarlo.
